Makaron po alpejsku

Makaron po alpejsku

4.5 70 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porcje

Ingredients

Makaron

160 g cebuli pokrojonej w 2-3 mm krążki
40 g mąki pszennej
100 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
400 g ziemniaka, sałatkowego (sałatkowych), pokrojonych w 1 cm kostkę
450 g wody
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 2 cm kawałki
250 g makaronu, suchego, typu macaroni
2 łyżki masła

Mus jabłkowy i wykończenie

25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 - 40 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Fat 45 g

Carbohydrates 92 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

40 min

Empanada XXL

1 h 15 min

Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)

2 h 45 min

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

1 h 35 min

Gratin z ziemniaków i selera

1 h 10 min

Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem

50 min

Lasagne z czerstwego chleba

1 h 45 min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55 min

Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola

1 h

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 h

Fettucine Alfredo

25 min

Mac'n'cheese z chorizo i papryką

50 min