Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les minitortillas
- 150 g d'eau
- 25 g d'huile d'olive
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
Les ribs de porc
- 200 g de poire, coupée en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 40 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 150 g de sauce de soja légère
- 300 g d'eau
- 70 g de sucre roux
- 50 g de mirin
- 500 g de travers de porc (5 cm de long)
- 20 g de jus de citron vert
-
1 - 2
c. à café de piment en poudre
or 1 c. à soupe de pâte de piment - 2 c. à soupe d'huile de sésame
- graines de sésame blanc, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2583.8 kJ / 617.3 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 18.5 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 2277.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Samoussas au porc épicé 🌶️
1h
Ribs de porc sauce aigre-douce
40min
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 分
Saumon à la sriracha et purée d'édamame-petits pois
1小時 20 分
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Txilindron d'agneau
1小時 15 分
Poulet laqué au sésame
40min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1小時 5 分
Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️
8小時
Poulet teriyaki 🌶️
2小時 5 分
Bao bun au porc braisé
1小時 20 分
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1h 45 min