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Sandwich de spaghetti de légumes
Prep. 30 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
600 - 700 g de patates douces extrémités coupées et en morceaux de taille adaptée à la goulotte
-
2 œufs
-
1 c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre noir moulu
-
1 gousse d'ail
-
80 g de tomates séchées égoutté
-
5 g de coriandre fraîche
-
400 g de filet de dinde, sans peau coupés en morceaux
-
1 c. à café de poivre noir moulu
-
8 c. à soupe de guacamole
-
40 g d'épinards frais
-
4 tranches de cheddar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1045.3 mg
Protein
38.3 g
Calories
2251.9 kJ /
538.2 kcal
Fat
22.7 g
Fibre
9.2 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
47.5 g
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