Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 g glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 3 Knoblauchzehen, davon 1 in dünnen Scheiben
- 70 g rote Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 30 g Öl
- 300 g Garnelen, roh, geschält
- 150 g Süßkartoffeln, in Scheiben (1 cm)
- 400 g Kokosmilch
- 250 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Sojasauce
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Steinpilzpulver (siehe Tipp) (optional)
- 1 - 2 TL Butter
- 4 Scheiben Brot (z. B. Toastbrot), in Würfeln (1,5 cm)
- 50 g Frischkäse
- 20 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2449 kJ / 585 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 892 mg
In Collections
Alternative recipes
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1小時 20 分
Chowder
45 分
Kokossuppe mit Garnelen
35 分
Spargel-Kartoffelsüppchen mit Zitronengras
35 分
Garnelencremesuppe mit Baguette
1小時
Garnelen in "Café de Paris"- Butter
3小時
Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette
1小時
Andalusische Fischsuppe
50 分
Lachscremesuppe
20min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30min
Kartoffel-Kokos-Suppe mit Lachs
30min