Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di patata, pelata e a fette sottili
- 5 pistilli di zafferano
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cime di rapa a pezzi
- 20 g di mandorle a lamelle
- 3 pizzichi di sale
- 35 g di panna da cucina
- finocchietto selvatico, a piacere
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2544 kJ / 608 kcal
- Protein
- 34.3 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 45.5 g
- Fibre
- 5.1 g
In Collections
Alternative recipes
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5小時 30 分
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1h
Tonno allo zenzero e melagrana
40 分
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Mousse di scampi e sogliole
35 min
Polpo agli agrumi
1h
Branzino al lime e pistacchi
30 分
Sogliola gratinata e mele
40 分
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 分
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1h
Salmone all'arancia e pistacchi
40 分