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Cuori in amor di rapa

Cuori in amor di rapa
4.3 13 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
2 porzioni
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Ingredients

  • 300 g di filetti di salmone fresco
  • 100 g di patata pelata e a fette sottili
  • 5 pistilli di zafferano
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di cime di rapa a pezzi
  • 20 g di mandorle a lamelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 35 g di panna da cucina
  • finocchietto selvatico a piacere
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.3 g
Calories 2544 kJ / 608 kcal
Fat 45.5 g
Fibre 5.1 g
Carbohydrates 12.8 g

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Italy

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