Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di patate viola, pelate e a fettine
- 350 g di patate a pasta gialla, pelate ( 250 g a cubetti e 100 g a fettine sottili 5 mm)
- 1 porro, la parte bianca a rondelle
- 3 pizzichi di sale
- 200 g di baccalà (2 medaglioni)
- 500 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 bustina di zafferano in polvere
Terminare la preparazione
- germogli misti colorati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3012 kJ / 720 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 77.6 g
- Fat
- 30.3 g
- Fibre
- 5.9 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse di scampi e sogliole
35 分
Insalata di crescione con polpo e gamberi
40min
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1小時 20 分
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9小時
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
1小時 30 分
Sformatini di uova e funghi
40min
Carpaccio di pesce spada su pane carasau
20min
Mousse di baccalà
45 分
Insalata di mare in vasetto
50 分
Petto di pollo al lime e carciofi
45 分
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Insalata di mare
1小時 30 分