Rondelles de courgette, crème de chèvre

Rondelles de courgette, crème de chèvre

4.6 37 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
8 feuilles de basilic frais
8 feuilles de menthe fraîche
1 gousse d'ail
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
30 g de lait
1 pincée de sel (optional)
3 pincées de poivre moulu
1 - 2 courgettes de petite taille
80 g de poivron jaune coupé en brunoise
80 g de poivron rouge coupé en brunoise
5 radis roses coupés en fines rondelles

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 218.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 377 kJ / 90.2 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 3.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Verrines printanières

25min

Verrine saumon-endive

10min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25min

Profiteroles au foie gras

1 h 45min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

20min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Verrines de crème d'asperges

2 h 35min