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Rondelles de courgette, crème de chèvre
Prep. 15 min
Total 20 min
6 portions
Ingredients
-
3 brins de persil frais équeutés
-
8 feuilles de basilic frais
-
8 feuilles de menthe fraîche
-
1 gousse d'ail
-
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
30 g de lait
-
1 pincée de sel (optional)
-
3 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 courgettes de petite taille
-
80 g de poivron jaune coupé en brunoise
-
80 g de poivron rouge coupé en brunoise
-
5 radis roses coupés en fines rondelles
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
218.7 mg
Protein
5.5 g
Calories
377 kJ /
90.2 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
3.7 g
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