Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de frutos secos enteros variados (nuez pacana, avellana, anacardo, cacahuete, etc...)
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de champiñones en mitades
- 110 g de aceite de oliva
- 7 pellizcos de sal
- 400 g de patatas de guarnición
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de canela molida
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de miel
- 100 g de apio en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 80 g de zanahoria en trozos
- 500 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso, en filetes finos
- 100 g de jamón serrano en lonchas
- 50 g de whisky
- 200 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 20 g de mantequilla
- 200 g de agua
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3429 kJ / 819 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 29.8 g
- Fat
- 55.8 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1207.8 mg
Alternative recipes
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Canelones de atún fresco con bechamel de calabacín
1h
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Milhojas de verduras
1h 30min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min
Tartaletas de pollo thai
50min
Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla
25小時
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h