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Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs

Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 pincée de piment
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 400 g de poivrons rouges (2 poivrons env.), en lamelles
  • 450 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 œufs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g
Calories 731 kJ / 176 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 8 g

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