![Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a79d1ab0-ecfa-4a1f-9b60-39fbe8afdd94/Derivates/a912c35f-e981-4de8-8685-16e8ac10d1c9.jpg)
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Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes
- 100 g de vin blanc
- 50 g de jus de citron
- 80 g de beurre
- 800 g de petites pommes de terre nouvelles, grattées
- 600 g d'eau
- 500 g de filets de lieu noir sans peau
- sel
- poivre moulu
- 1 filet d'huile d'olive
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1964 kJ / 469 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 23 g
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