Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
TM6 TM5 TM31

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

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Ingredients

  • 120 g de gruyère, coupé en dés
  • 40 g de farine
  • 50 g de beurre (30 g en morceaux et 20 g fondus)
  • 300 g de lait
  • noix de muscade fraîchement râpée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 tranches de jambon
  • 40 morceaux de pain de mie blanc tranché

Nutrition
per 1 pièce
Calories
519 kJ / 124 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
10 g
Fat
10 g

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