Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

3.2 40 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
4 blancs de poireau fendus en deux dans la longueur
4 œufs
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches ciselé (persil, menthe, verfeuil, aneth...)
250 g de yaourt nature
1 c. à soupe de câpres en saumure
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 669 kJ / 160 kcal

Fat 7 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20 min

Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

1 h 10 min

Haricots verts vapeur (200-500 g)

Haricots verts vapeur (200-500 g)

25 min

Pommes de terre nouvelles vapeur

Pommes de terre nouvelles vapeur

35 min

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

35 min

Chou-fleur vapeur

Chou-fleur vapeur

20 min

Cuire du riz long complet

Cuire du riz long complet

55 min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35 min

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

1 h 40 min

Œufs mimosa à la courgette

Œufs mimosa à la courgette

25 min

Carottes râpées à la marocaine

Carottes râpées à la marocaine

10 min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min