Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

4.6 74 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

130 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
15 g de gingembre frais
20 g d'huile d'olive et un peu pour les cuisses de dinde
380 g de tomates concassées en conserve
7 pincées de sel
7 pincées de poivre moulu
550 g d'eau
2 cuisses de dinde, sans peau et moyennes
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
400 g de carottes coupées en bâtonnets
600 g de chair de potimarron coupée en tranches (1 cm d'épaisseur)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1323.5 mg

Protein 63.3 g

Calories 1961.5 kJ / 466.8 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les viandes avec le Sensor 46 Recipes
France

Rock Stars 24 Recipes
France

You might also like...

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1 h 30 min

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2 h 10 min

Cuisses de poulet braisées à la bière

Cuisses de poulet braisées à la bière

1 h 30 min

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

Hauts de cuisse de poulet, fenouil, sauce à l’orange

1 h

Rôti de porc farci au basilic

Rôti de porc farci au basilic

1 h 25 min

Rôti de veau à l'italienne

Rôti de veau à l'italienne

1 h 15 min

Pilons de poulet laqués à la mangue

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1 h 15 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min

Poulet à l'algérienne

Poulet à l'algérienne

40 min

Poulet et ratatouille au romarin

Poulet et ratatouille au romarin

40 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min