Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di pane a pezzi
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di spinaci in foglia surgelati
- 200 g di cipolla, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di carote, a pezzi
- 2 cucchiaini di sale
- 500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
- 300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
- 800 g di latte
- 200 g di panna (30-40% di grassi)
- 100 g di farina
- 30 g di burro
- 1 pizzico di pepe macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2459 kJ / 588 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Carbohydrates
- 41.4 g
- Fat
- 37.6 g
- Fibre
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Baccalà, patate e funghi
45 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 分
Fagottini verdi al vapore
45 min
Baccalà al forno con broccoli
1h 30min
Filetti di cernia in camicia colorata
30 分
Lasagne pesce e verdure
1小時 50 分
Baccalà gratinato
1h
Palline croccanti di merluzzo
40 分
Merluzzo tataki al pesto
30 分
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1h
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min