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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà gratinato con spinaci e carote
Prep. 20 min
Total 50 min
8 porzioni
Ingredients
-
di pane a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva65 g
-
di spinaci in foglia surgelati300 g
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di cipolla a pezzi200 g
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spicchi di aglio2
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di carote a pezzi150 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)500 g
-
di patate a fette sottili (vedere consigli)300 g
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di latte800 g
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di panna (30-40% di grassi)200 g
-
di farina100 g
-
di burro30 g
-
di pepe macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
588 kcal /
2459 kJ
Protein
21.2 g
Fat
37.6 g
Carbohydrates
41.4 g
Fibre
4.2 g
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