Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di totani piccoli puliti ad anelli
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di piselli surgelati
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 20 g di burro freddo
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 4075 kJ / 975 kcal
- Protein
- 97.5 g
- Carbohydrates
- 56.5 g
- Fat
- 41.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 分
Passata di finocchi con ragù di calamari
1小時
Burger di seppie
25min
Insalata di seppioline con salsa di spinaci
30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1小時
Crema di ceci con vongole
40min
Crema di zucchine con filetti di sogliola
40min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50 分
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50 分
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1小時
Filetti di salmone con crema di zucca
35 分