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Spaghettini ai peperoni
Prep. 35 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 peperone giallo
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1 peperone verde
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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1 rametto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio
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250 - 300 grammi di pomodori pelati a cubetti (1 cm)
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40 g di capperi sotto sale dissalati (precedentemente ammollati in acqua tiepida)
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50 g di olive nere denocciolate
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320 g di spaghettini
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
Nutrition per 1 porzione
Calories
424 kcal /
1774 kJ
Protein
12.3 g
Fat
12.8 g
Carbohydrates
69.3 g
Fibre
3.5 g
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