Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

Süßkartoffel-Hähnchen-Salat mit Radicchio

4.6 484 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

6 Portionen

Ingredients

Süßkartoffel (300 g), in Stücken (2 cm)
1
Olivenöl
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Sesam
20 g
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Hähnchenbrust in Stücken (2 cm), trocken getupft
300 g
Radicchio
200 g
Rucola
30 g
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Tahin
30 g
Honig flüssig
10 g
Chili, gemahlen
2 Prisen
Cherry-Tomaten halbiert
120 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1049 kJ / 251 kcal

Fat 13 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bitter? Lecker! 5 Recipes
Germany

You might also like...

Würziger Gemüsetopf

35 min

Bunter Hirsesalat

45 min

Pak Choi mit Sesam und Sojasauce

15 min

Melanzani-Linsen-Salat

40 min

Buchweizen-Gemüse-Topf

40 min

Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing

35 min

Chili-Cheese-Nachos

40 min

Tostadas mit Huhn und Rajas

45 min

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1 h 20 min

Sesam-Baguette

1 h 30 min

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

40 min

Show all

Show all