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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat
Prep. 20 min
Total 45 min
4 Portionen
Ingredients
-
Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (ca. 600 g)4
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Olivenöl45 g
-
Essig60 g
-
Honig25 g
-
Senf1 TL
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Zwiebel halbiert50 g
-
1 TL Chiliflocken, getrocknetrote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
-
Knoblauchzehe1
-
Sojasauce1 EL
-
Tomatenmark20 g
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Zimt⅓ TL
-
Ingwer, gemahlen⅓ TL
-
Muskat2 Prise
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Wasser1300 g
-
Quinoa150 g
-
Süßkartoffel in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Rote Bete in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Salatgurke in Würfeln (ca. 2 cm)1
-
Cherry-Tomaten halbiert200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2393 mg
Protein
41 g
Calories
2215 kJ /
529 kcal
Fat
17 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
48 g
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