Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Gouda, mittelalt, in Stücken
-
½
Bund glatte Petersilie, abgezupft
or ½ Bund Koriander, abgezupft - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Öl
- 600 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Eier
- 4 Maistortillas
- 2 Avocados, reif
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 1458 mg
In Collections
Alternative recipes
Sabich (israelisches Sandwich)
1小時 10 分
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 分
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30min
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1小時
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1小時
Halloumi-Wraps
40min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1小時
Miso-Udon-Nudeln
20min
Linsen-Gemüse-Bowl mit Halloumi
55 分
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40min