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Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 vasetti
Ingredients
-
spicchi di aglio2
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di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)10 g
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di olio di oliva20 g
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di olio di sesamo10 g
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di seitan a cubetti (2 cm)400 g
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di carote pelate e a rondelle (2 mm)160 g
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di funghi shiitake freschi50 g
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di piselli verdi, freschi o surgelati20 g
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salsa di soia8 cucchiaini
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di acqua12 cucchiai
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di acqua950 g
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di riso basmati200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
414 kcal /
1731 kJ
Protein
28 g
Fat
10 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
966 mg
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