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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Fricasé de pollo TM6
Prep. 5 min
Total 50 min
4 porciones
Ingredients
-
150 g de cebolla en mitades
-
1 diente de ajo pelado
-
15 g de mantequilla sin sal
-
150 g de tocino ahumado rebanado en pedazos (2.5 cm)
-
480 g de hongos, frescos en cuartos
-
480 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel en cubos (5 cm)
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
15 g de hongos porcini deshidratados
-
15 g de hojas de perejil fresco
-
45 g de mantequilla sin sal en cubos
-
45 g de harina de trigo
-
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
-
½ cdita de paprika
-
270 g de agua
-
perejil fresco para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
510 kcal /
2143 kJ
Protein
27 g
Fat
38 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
899 mg
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