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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta con i funghi
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale
-
25 g di burro1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Salsa ai funghi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di timo fresco le foglioline
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi porcini freschi a tocchetti
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena) sciolto in 30 g di acqua
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Nutrition per 1 porzione
Calories
1273 kcal /
5321.5 kJ
Protein
29 g
Fat
29.5 g
Carbohydrates
81.6 g
Fibre
12.3 g
Saturated Fat
13.5 g
Sodium
1400 mg
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