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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al nero di calamari
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
70 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
115 g di calamari freschi con l'inchiostro
-
60 g di vino bianco
-
300 g di riso a chicco tondo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
720 g di brodo di pesce
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
293 kcal /
1223 kJ
Protein
6 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
39.4 g
Fibre
1.2 g
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