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Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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burro q.b.
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50 g di Parmigiano reggiano
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40 g di Fontina
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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350 g di funghi porcini freschi a pezzi
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50 - 60 g di latte
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2 uova
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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500 g di acqua
Nutrition per 1 porzione
Calories
152.7 kcal /
638.3 kJ
Protein
9.8 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
2.2 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
63.9 mg