Insalata russa allo yogurt

Insalata russa allo yogurt

4.5 42 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

1 Ricetta completa

Ingredients

Maionese allo yogurt

200 g di olio di semi di girasole
1 uovo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g di yogurt greco bianco

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
300 g di piselli freschi o surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
300 g di carote pelate e a dadini (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 42 g

Calories 10744 kJ / 2568 kcal

Fat 222.6 g

Fibre 33 g

Carbohydrates 99.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 24 Recipes
Italy

Uno yogurt al giorno... 10 Recipes
Italy

You might also like...

Bulgur alle verdure e menta

35 min

Polpettone in salsa di cipolle

1 h

Insalata di ceci con pesto di salvia

1 h 10 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Farro alla nizzarda

40 min

Zabaione al limone

15 min

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

35 min

Mousse speziata

10 min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 h 10 min

Girelle integrali al tonno e ceci

8 h

Yogurt di avena e arancia

12 h 30 min

Salsa turca

10 min