Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolle a metà
- 100 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
-
200
g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
or 200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 300 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300
g di filetti di merluzzo
or 300 g di filetti di merluzzo surgelati - 100 g di vongole, fresche e pulite
- 150 - 200 g di code di mazzancolle
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 1057 kJ / 253 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 657 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di legumi e cereali
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Cotechino e lenticchie
1h
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2小時 20 分
Stufato di agnello
2h
Zuppa di pesce Maiorchina
45min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2小時 10 分
Brodetto ricco con crostoni
1h