Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di cipolle a metà
- 100 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco
- 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
-
200
g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
or 200 g di polpo surgelato, a pezzi (2 cm) - 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 200 g di acqua
- 300 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di zucchero grezzo
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- 1 cucchiaino di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
300
g di filetti di merluzzo
or 300 g di filetti di merluzzo surgelati - 100 g di vongole, fresche e pulite
- 150 - 200 g di code di mazzancolle
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 1057 kJ / 253 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 657 mg
In Collections
Alternative recipes
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
1小時
Linguine con polpette alla fiorentina
1小時 10 分
Polpo con patate alla salentina
1小時 10 分
Zuppa di pesce con zucca e tofu
1小時 10 分
Lasagne di mare (per 2 persone)
1h 40 min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Marmitako di polpo
50 分
Zuppa di muscoli
45 分
Riso con polpo
1小時 10 分
Zuppa di patate e funghi
20min
Seppie in salsa di verdure con riso
1小時
Calamari in umido
55 分