Triglie in salsa piccante

Triglie in salsa piccante

4.0 21 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

2 porzioni

Ingredients

6 triglie rosse di scoglio, eviscerate e pulite
50 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante a metà
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
175 g di passata di pomodoro
75 g di brodo vegetale
5 g di sale
10 g di capperi sotto sale sciacquati
1 - 2 rametti di timo fresco le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41 g

Calories 2364 kJ / 565 kcal

Fat 41.1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 7.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Profumo di mare 5 Recipes
Italy

You might also like...

Baccalà alla livornese

35 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Brodetto di Porto Recanati

55 min

Calamari alla napoletana

40 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 h 10 min

Polpo in rosso

35 min

Sgombri all'agro

1 h 45 min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 h

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min