Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di riso basmati
- 400 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di cipolle a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 180 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm)
- 60 g di olive verdi denocciolate
-
½
dado per brodo di pollo sbriciolato
or 1 cucchiaino di dado per brodo di pollo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1687 kJ / 403 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1012 mg
In Collections
Alternative recipes
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45min
Pollo con salsa al curry
50min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40min
Pollo speziato alle arachidi
50min
Pasticcio di carne e cavolfiori
1h
Pollo alla paprika con riso venere
30min
Pollo alla birra con verdure
1h
Vitello piccante con peperoni e prezzemolo
35min
Riso con manzo e peperoni
45min
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Pollo alla romana
1h 10min
Pollo con salsa ai peperoni
55min