Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 scalogni a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di carota, pelata e a fette (0,5 cm)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 500 g di petto di pollo senza pelle a pezzi (3-4 cm)
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5317 kJ / 1270.8 kcal
- Protein
- 127.8 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 55.4 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 20.4 g
- Sodium
- 550.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di orzo e pollo
1h
Zuppa di pollo e mandorle
45min
Spezzatino di tacchino all'aglio
45min
Zuppa di pollo alla messicana
50min
Zuppa di merluzzo con pancetta croccante e porri
45min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1h 10min
Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)
55min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1h 20min