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Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)
Prep. 20 min
Total 50 min
20 pezzi
Ingredients
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
-
100 g di fiocchi di quinoa
-
350 g di cimette di cavolfiore
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optional)
-
400 g di cosce di pollo disossate a cubetti (3 cm)
-
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
-
olio di arachidi q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
2 - 3 uova
Nutrition per 1 pezzo
Calories
62.4 kcal /
261.2 kJ
Protein
6.4 g
Fat
2.2 g
Carbohydrates
4.2 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Sodium
60.5 mg
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