Lonza alla salvia

Lonza alla salvia

4.1 37 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

1050 g di acqua
600 g di lonza di maiale pezzo intero
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
20 - 25 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 di mele adatte alla cottura (a pasta farinosa) a spicchi
20 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 791.8 mg

Protein 35.3 g

Calories 1330 kJ / 318.3 kcal

Fat 15 g

Fibre 96.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Lonza alla senape

1 h 5min

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 15min

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1 h 30min

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3 h

Bocconcini di maiale al latte

50min

Spezzatino di vitello con purè di patate

2 h 15min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 h

Roastbeef in salsa verde con patate

40min