Crackers integrales con crema de aguacate

Crackers integrales con crema de aguacate

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Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

50 unidades

Ingredients

Crackers

150 g de agua
1 cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
330 g de harina integral de trigo
40 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para pincelar
1 cucharadita de sal y un poco más por espolvorear

Crema de aguacate

1 aguacate en trozos (160 g)
1 cucharada zumo de limón
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 58 mg

Protein 1 g

Calories 171 kJ / 41 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

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Revista Thermomix nº 138 40 Recipes
Spain

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