Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche de puerros
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
8 portions
Ingredients
Masa
-
aceite para engrasar
-
250 g de premezcla sin gluten
-
100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de azúcar
-
1 cucharadita de goma xántica (optional)
Relleno
-
150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
-
400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
-
300 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de manteca
-
50 g de crema para cocinar
-
3 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
220 g de queso ricota
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
14 g
Calories
2185 kJ /
522 kcal
Fat
36 g
Carbohydrates
35 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Buñuelos de acelga
45 min
Soufflé de calabaza
1 h
Tarta de jamón, queso y tomate
1 h 10 min
Tarta integral de calabaza, choclo y queso
1 h 40 min
Budín de mandarinas
55 min
Chipa
30 min
Empanadas de carne
1 h 50 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1 h 25 min
Tarta salada de puerros
1 h 20 min
Budín de naranja
1 h
Tarta Pascualina
1 h 30 min
Tarta soufflé de espinaca
1 h