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Pastel de pollo y batata extra dulce
Prep. 15 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
Relleno
-
de cebolla en trozos50 g
-
de morrón verde en trozos50 g
-
diente de ajo1
-
de morrón rojo en trozos50 g
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de aceite de oliva15 g
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de pollo de campo, en cubos (2 cm)450 g
-
de sal rosada½ cucharadita
-
de pimienta negra molida¼ cucharadita
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de garam masala1 cucharada
Puré de batata
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ghee para engrasar
-
de agua400 g
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de batata pelada, en octavos800 g
-
de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
-
de nuez moscada molida½ cucharadita
Nutrition per 1 portion
Calories
367 kcal /
1536 kJ
Protein
25 g
Fat
16 g
Carbohydrates
29 g