Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

3.4 132 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail

40 g d'oignon jaune, , coupé en lamelles
500 g de sauté de veau , détaillé en cubes (3 cm)
80 g d'oignon , coupé en morceaux
150 g de chorizo , coupé en rondelles
300 g de vin blanc
600 g d'eau
300 g de carottes , coupées en rondelles
200 g de petits pois frais

200 g de petits pois surgelés
3 pincées de sel , à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Calories 9938 kJ / 2383 kcal

Protein 206 g

Carbohydrates 61 g

Fat 111 g

Saturated Fat 31 g

Fibre 54 g

Sodium 4376 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recipes
France

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recipes
France

You might also like...

Riz au poulet et chorizo

Riz au poulet et chorizo

35 min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1 h

Curry de porc aux pommes de terre

Curry de porc aux pommes de terre

1 h 15 min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 h

Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

1 h 40 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 h

Osso-buco cuisson lente

Osso-buco cuisson lente

1 h 50 min

Poulet basquaise

Poulet basquaise

50 min

Porc aux lentilles

Porc aux lentilles

1 h 20 min

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre

50 min

Colombo de porc aux légumes

Colombo de porc aux légumes

45 min

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2 h 10 min