Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
Œufs cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte
-
200 g de lardon
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1200 g de carottes coupées en morceaux
-
100 - 200 g de lait à ajuster selon la texture souhaitée
-
20 g de beurre
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de cumin en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de carotte aux champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 - 3 c. à café de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1290.8 mg
Protein
21.8 g
Calories
1663.3 kJ /
401 kcal
Fat
27.3 g
Fibre
9.3 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Recettes pour les grands et les tout-petits
66 Recipes
France
France
You might also like...
Viande des Grisons, butternut au curcuma
45 min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1 h 20 min
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35 min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2 h
Œufs cocotte aux cèpes
35 min
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 h 20 min
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 min