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Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché

Soupe de haricots blancs à la tomate et magret séché
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Prep. 10 min
Total 12 h 55 min
4 portions
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Ingredients

  • 280 g de haricots blancs secs (type mogettes)
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 1 oignon pelé
  • 300 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • ½ c. à café de piment d'Espelette
  • 1 feuille de laurier
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 90 g de magret de canard fumé en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 1363 kJ / 325 kcal
Fat 8 g
Carbohydrates 35 g

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