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Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
500 g acqua
-
125 g di fagiolini verdi freschi
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200 g di asparagi
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di mirtilli rossi disidratati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Calories
182.3 kcal /
762.5 kJ
Protein
3.7 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
10.1 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
302 mg
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