Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di burro
- 100 g di carote, pelate e tagliate a julienne
- 150 g di Gorgonzola a pezzi
-
40
g di panna fresca liquida
or 40 g di latte intero - 320 g di pasta secca corta tipo penne
- 1 pera, sbucciata e a dadini (2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- Parmigiano reggiano grattugiato a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2159 kJ / 516 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Pasta cavoletti di Bruxelles e pinoli
40min
Penne peperoni e noci
35min
Tagliatelle con yogurt, zucchine e zafferano
30min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min
Pasta risottata con cipolle caramellate e patate
50 min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Penne integrali con fonduta di porri
50 min
Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
Farfalle ai peperoni e tonno
50 min
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30min