Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di guanciale a listarelle
- 150 g di funghi misti surgelati
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 uova
- 10 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1228 kJ / 293.5 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 0.5 g
- Fat
- 27.4 g
- Saturated Fat
- 8.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 513.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Uova alla piemontese
45 分
Uova strapazzate con asparagi e gamberi
15min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 分
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45 分
Frittata solo albumi
35 分
Uova strapazzate con cipolle e olive
40min
Uova al funghetto
40min
Scaloppine al tartufo
50 分
Farfalle risottate salmone e panna (senza lattosio)
35 分
Uova strapazzate con asparagi e bacon
30min
Uova filanti
15min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 分