Compatible versions
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Spaghetti alla chitarra
- 300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 170 - 180 g di acqua
Sugo ai piselli
- 50 g di cipolla bianca, a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di piselli freschi
- 120 - 130 g di panna vegetale
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1908 kJ / 456 kcal
- Protein
- 14.4 g
- Carbohydrates
- 69.2 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 7.8 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta ricotta e pomodorini
30 min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 min
Linguine al pesto agrumato alle erbe
25 min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min
Farfalle risottate asparagi e pomodorini
40min
Penne risottate con verdure
35 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
40min
Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi
45 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50min