![Cremosos de tres chocolates y arena de cacao Cremosos de tres chocolates y arena de cacao](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65fe27a1-ec77-466d-a8b9-84d5cdfec9e1/Derivates/44c23209-e9d9-4cbd-99bb-edd783717b14.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 hojas de gelatina
- 150 g de chocolate blanco para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate con leche para postres, en trozos pequeños
- 150 g de chocolate negro para postres, en trozos pequeños
- 200 g de leche entera
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 3 huevos
- 1 cucharadita de cardamomo molido (optional)
- 10 g de ron
- 1 cucharada de café soluble
- 10 g de licor de café
- 10 g de licor de naranja
- 1 cucharada de mermelada de naranja
Masa sablé con cacao
- 150 g de harina de repostería
- 10 g de cacao puro en polvo
- 75 g de mantequilla fría en trozos
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 10 g de leche
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 11.13 g
- Carbohydrates
- 53.03 g
- Fat
- 41.41 g
- Fibre
- 3.48 g
Alternative recipes
Volcán de chocolate
15min
Semifrío de crema de whisky
1小時
Fudge de chocolate blanco y frambuesa
45 分
Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana
1h 30min
Brownie rápido
25min
Mousse de chocolate
3h 20min
Merengue de chocolate
2h 25min
Triffle de cantuccini y cerezas
1h 55min
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4小時 15 分
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15min
Salsa de toffee al café
10min
Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco
20min