Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almíbar
- 160 g de agua
- 40 g de ron
- 100 g de azúcar
Bizcocho de caramelo
- 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla
- 100 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
Bizcocho de chocolate
- 35 g de harina de repostería
- 15 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Relleno y decoración
- 175 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 60 g de leche
- 60 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 200 g de dulce de leche
- 450 g de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1817 kJ / 435 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 69.12 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 0.32 g
In Collections
Alternative recipes
Tarta para celebraciones
7h
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17h
Galletas cerilla
2h 40min
Tarta monstruo de las galletas
2h 45min
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Ganache de chocolate blanco
1h 5min
Crema de mantequilla
5min
Tarta de cappuccino
2小時
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5小時
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Frosting de chocolate y mantequilla
10min