Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almíbar
- 160 g de agua
- 40 g de ron
- 100 g de azúcar
Bizcocho de caramelo
- 50 g de caramelos duros de azúcar y mantequilla
- 100 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 6 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 150 g de azúcar
- 6 yemas de huevo
Bizcocho de chocolate
- 35 g de harina de repostería
- 15 g de cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 50 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
Relleno y decoración
- 175 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
- 60 g de leche
- 60 g de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
- 200 g de dulce de leche
- 450 g de fondant (pasta de azúcar) (400 g blanco y 50 g de cualquier otro color)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1817 kJ / 435 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 69.12 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 0.32 g
In Collections
Alternative recipes
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Fondant (pasta de azúcar)
5 分
Tarta conejito
1h 25min
Bomba de chocolate
4小時
Party-pops cake
3小時 15 分
Tarta para celebraciones
7h
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Tarta de cappuccino
2h
Coberturas de chocolate y aceite
15 分
Glaseado blanco
5 分
Frosting de chocolate y mantequilla
10 分
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h