
Devices & Accessories
Polpette di carote
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
-
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
110 - 120 g di pangrattato
-
100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
282.9 kcal /
1183.7 kJ
Protein
16.9 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
31.5 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
5.5 g
Sodium
362.5 mg