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Polpette di merluzzo e patate
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di acqua + q.b. per inumidire
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250 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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20 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati e a pezzi (1-2 cm)
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300 g di filetti di merluzzo a pezzi
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2 uova
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1 cucchiaini rasi di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
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pangrattato q.b. per impanare
-
olio per frittura
Nutrition per 1 porzione
Calories
482 kcal /
2016 kJ
Protein
20 g
Fat
33 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
2 g
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