Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Zucchine ripiene alla ligure
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
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4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
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500 g di acqua
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3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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6 foglie di basilico fresco lavate
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6 foglie di menta fresca lavate
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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60 g di mortadella a fette
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80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
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2 uova medie
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di pecorino grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
319.8 mg
Protein
13 g
Calories
1154.3 kJ /
275.9 kcal
Fat
17.8 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
3.7 g
Carbohydrates
15.9 g
