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Carciofi alla maremmana
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
8 carciofi
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
5 g di sale
-
200 g di pancetta a cubetti
-
3 spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.1 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Fat
26.7 g
Fibre
5.5 g
Carbohydrates
2.6 g
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