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Tortiglioni in salsa eoliana
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
-
100 g di mandorle pelate
-
50 g di olive nere denocciolate
-
50 g di olive verdi denocciolate
-
1 spicchio di aglio a metà
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
8 pomodori ciliegino a cubetti
-
350 g di pasta tipo tortiglioni
-
1 cucchiaino di origano secco
-
3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
3 foglie di menta fresca lavate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.4 g
Calories
2707 kJ /
647 kcal
Fat
35.2 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
66.1 g
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