Devices & Accessories
Ragù alla soia (vegan)
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carote pelate e a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
125 g di granulare di soia
-
100 g di acqua
-
90 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprika piccante
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino zucchero
-
1 cucchiaino di maggiorana secca
-
1 ½ cucchiaino di basilico secco
-
2 pizzichi di cannella in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
1053 kJ /
251 kcal
Fat
8 g
Fibre
11.4 g
Carbohydrates
21 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La natura in tavola
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 h
Feta vegan in olio aromatico
1 h 10 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35 min
Seitan
4 h 15 min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 h
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 min
Chili di tofu (vegan)
1 h
Chili di seitan (vegan)
30 min
Besciamella (vegan)
15 min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 min
Ragù di tempeh
30 min