Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di porri a pezzi
- 200 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 150 g di orzo perlato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 6.9 g
- Carbohydrates
- 39.4 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 12.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30 min
Bussolà alla vicentina
1小時
Canederli agli spinaci
2h 30min
Minestra della nonna
50min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1小時
Canederli al formaggio
1小時
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Crema di carote
40min
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小時
Zuppa frantoiana
45min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Zuppa di farro e legumi
45min